Охотничий магазин Медведь
Магазин охотничьего снаряжения Медведь Схема проезда к охотничьему магазину Медведь Каталог охотничьих товаров Книги об охоте и рыбалке Охотничий форум Комиссионка - доска объявлений или купи-продай Как закать товар в нашем магазине
 
Поиск Яндекс по сайту:
RSS-подписка
     Логин:  Пароль:  Запомнить:
Напомнить пароль!

 
Список форумов / Охота


Страницы темы: 1 2 3 ... 20 21 [22] 23 24 ... 27 28 29


Охота на ВОРОН
Бобровед
Гость

14.06.2011 7:54:07

Это точно,но домашние посмотрев на принесённых дроздов поморщились-заставлять их готовить не стал.
Что-ж сделаешь-заелись.



Охота на ВОРОН
Полковник
(г. Оренбург)
аватар пользователя

Пользователь
написать пользователю

15.07.2011 18:19:56

Суп из вороны.
Выпотрошенную, освежеванную и хорошо вымытую тушку вороны поставить варить вместе с кореньями, нарезанным луком, перцем и тмином. Готовую птицу вынуть, мясо отделить от костей и нарезать кусочками. Суп заправить поджаренной на масле мукой и заварить в нем клецки. В готовый суп добавить нарезанное мясо, хорошо посыпать зеленью петрушки и лука, посолить по вкусу и подать на стол.
На 1 молодую ворону- 1 морковь, петрушка, 1/4 корня сельдерея, 1 веточка любистока, 1 луковица, 2 горошины черного перца, тмин, соль, масло и 20 грамм муки.
Для клецек - 50 г. масла, 40 г. муки, 2 яйца, 2 ст. ложки муки крупчатки, разрыхлитель теста на кончике ножа, мускатный цвет, соль. Приятного аппетита. /Ярмила Ракушанова , "Блюда из дичи", перевод с чешского/



Охота на ВОРОН
Игорь Вах
(Республика Коми, г. Ухта)
аватар пользователя

Пользователь
написать пользователю

18.07.2011 0:36:12

Полковник! то его ели????? Со слов бывалых - были приколы - кормили воронами, мясо очень горькое.....
С тех пор некоторые едят только дичь с лапками....., чтобы видеть, кого готовить....



Охота на ВОРОН
Евген
Гость

18.07.2011 11:30:22

Коллеги для отстрела этих тварей используем пневму Эдган калибром 5,5мм. Всегда с собой заключение о том что это МГМ и не более. На пневме стоит приличная оптика так что реально их стреляем до 100 метров не напягаясь.Все законно.Одна проблема цена эдгана довольно высокая. На счету уже более 150 ворон за пол года. Делайте выводы сами.



Охота на ВОРОН
Новичек
Гость

18.07.2011 21:55:48

Я также присоединяюсь к отстрелу серой вороны. Летом пока охоты основной нету. Мы на свалках отстреливаем сороку и серую ворону. У нас очень много. Даже в городе голубей стало мало, зато серой просто пруд пруди.



Охота на ВОРОН
Полковник
(г. Оренбург)
аватар пользователя

Пользователь
написать пользователю

24.07.2011 17:55:07

Нет не пробовал и не пытался, хватает говядины и свинины, когда я распечатал рецепт на сайте "Охота в Оренбуржской области" ребята спросили: "Сколько нужно выпить водки, что б его попробовать



Охота на ВОРОН
Капитан Копейкин
(Mocква, Зачатьевский переулок)
аватар пользователя

Пользователь
написать пользователю

25.07.2011 13:04:03

 Полковник писал:
 Суп из вороны.
Выпотрошенную, освежеванную и хорошо вымытую тушку вороны поставить варить вместе с кореньями, нарезанным луком, перцем и тмином. Готовую птицу вынуть, мясо отделить от костей и нарезать кусочками. Суп заправить поджаренной на масле мукой и заварить в нем клецки. В готовый суп добавить нарезанное мясо, хорошо посыпать зеленью петрушки и лука, посолить по вкусу и подать на стол.
На 1 молодую ворону- 1 морковь, петрушка, 1/4 корня сельдерея, 1 веточка любистока, 1 луковица, 2 горошины черного перца, тмин, соль, масло и 20 грамм муки.
Для клецек - 50 г. масла, 40 г. муки, 2 яйца, 2 ст. ложки муки крупчатки, разрыхлитель теста на кончике ножа, мускатный цвет, соль. Приятного аппетита. /Ярмила Ракушанова , "Блюда из дичи", перевод с чешского/


Херня! Это перевод не с чешского, а с французского "Памятки для выживания 1812 года"http://www.medwed-hunt.ru/icons/smiles/smile.gif Вы что6 мужики, совсем охренели - падальщиков трескать? Чай, не Ленинградская блокада!



Охота на ВОРОН
Полковник
(г. Оренбург)
аватар пользователя

Пользователь
написать пользователю

25.07.2011 19:20:55

Капитан Копейкин, ни кто не собирается падаль трескать,... точно не блокада и до этого еще не дошли и не дойдем.



Охота на ВОРОН
вомбат
(Тверская область)
аватар пользователя

Пользователь
написать пользователю

25.07.2011 20:10:18

 Капитан Копейкин писал:
 
 Полковник писал:
 Суп из вороны.
Выпотрошенную, освежеванную и хорошо вымытую тушку вороны поставить варить вместе с кореньями, нарезанным луком, перцем и тмином. Готовую птицу вынуть, мясо отделить от костей и нарезать кусочками. Суп заправить поджаренной на масле мукой и заварить в нем клецки. В готовый суп добавить нарезанное мясо, хорошо посыпать зеленью петрушки и лука, посолить по вкусу и подать на стол.
На 1 молодую ворону- 1 морковь, петрушка, 1/4 корня сельдерея, 1 веточка любистока, 1 луковица, 2 горошины черного перца, тмин, соль, масло и 20 грамм муки.
Для клецек - 50 г. масла, 40 г. муки, 2 яйца, 2 ст. ложки муки крупчатки, разрыхлитель теста на кончике ножа, мускатный цвет, соль. Приятного аппетита. /Ярмила Ракушанова , "Блюда из дичи", перевод с чешского/


Херня! Это перевод не с чешского, а с французского "Памятки для выживания 1812 года"http://www.medwed-hunt.ru/icons/smiles/smile.gif Вы что6 мужики, совсем охренели - падальщиков трескать? Чай, не Ленинградская блокада!

Уж больно богато для простого ВЫЖИВАНИЯ! Морковь, петрушка, сельдерей, любисток, луковица, ч. перец, тмин, масло, мука, яйца, мускат! Это, как - то, для выживальщиков-гурманов!



Охота на ВОРОН
Гость
Гость

26.07.2011 15:07:42

Капитан Копейкин
(Mocква, Зачатьевский переулок)
Читайте кулинарные книги и не отвергайте категорично, то что пишут



Страницы темы: 1 2 3 ... 20 21 [22] 23 24 ... 27 28 29

Список форумов / Охота





   Случайный товар:
 
Состав для отбеливания трофеев Trophaenbleiche 250ml

950,0 руб.Добавить в заказПосмотреть заказ
 
Состав для отбеливания трофеев Trophaenbleiche 250ml Применение: Приготовить раствор (15- 30 г.Trophaenbleiche в 100 мл. холодной воды), положить в него кость и медленно нагревать до кипения, затем оставить остывать. Приблизительно через 15 часов кость вынуть из раствора и ополоснуть водой. Если отбеливание будет недостаточным - повторить процесс. Раствор, после использования, сливается в канализацию.
  
Rambler's Top100