Охотничий магазин Медведь
Магазин охотничьего снаряжения Медведь Схема проезда к охотничьему магазину Медведь Каталог охотничьих товаров Книги об охоте и рыбалке Охотничий форум Комиссионка - доска объявлений или купи-продай Как закать товар в нашем магазине
 
Поиск Яндекс по сайту:
RSS-подписка
     Логин:  Пароль:  Запомнить:
Напомнить пароль!

 
Список форумов / Разговоры обо всем


Страницы темы: 1 2 3 4 [5] 6 7 ... 36 37 38


Охотничья кухня
лекея
(Пермь)
аватар пользователя

Пользователь
написать пользователю

23.06.2008 18:59:44

Ладно, раз пошла такая пьянка и я вставлю кадрик. Жареные сердце и печень гуся, тушку лучше отварить со специями. И бульен объедение и мясо неплохо идет. Пойду налью рьмку .



Охотничья кухня

Охотничья кухня
SOKOL
Гость

23.06.2008 20:29:14

ЛЕКЕЯ ты уж определись: Жаренное сердце и печень.......или всё-ж тушку лучше отварить?:-))И знаешь-что брат?Поясни Рюмку в начале=или после того как ужарилась печень?:-))Ждём=как говорится!!!(;-)не обижайся)



Охотничья кухня
Вадим.Vad.
Гость

23.06.2008 22:43:18

Добрый вечер Коллеги! Попробуйте мой рецепт ,Бутерброды с печени лося ( так же можно с любой дичи копытной).
Нарезаете печень тонкими дольками не толще 1 см. берете манной крупы или муки перемешиваете с солью на свой вкус, естествено в тарелке, берете куски печени обваляйте в сухой смеси и на сковоротку жарить.Когда остынет нарезаешь хлеба и готова. Мне кажется лучше нет будерброда с горячим чаем с термуса на охоте во время отдыха, и сытно.Приятного апетита



Охотничья кухня
лекея
(Пермь)
аватар пользователя

Пользователь
написать пользователю

24.06.2008 12:21:57

Да Сокол вышла промашка. Я искренне рад за возможность красиво накрыть поляну, мой снимок в поле. Небольшей электроагрегат (на 1,5-2кВт) плитка,сковорода. Вначале готовим потрошка,немного тушим,затем добавляем масло,специи,лук. Час-полтора и горячее блюдо готово. Затем можно начинать варить тушку, но если есть возможность лучше тушить с фаршем внутри. Для фарша измельчить сырой картофель,морковь,чеснок,печень.специи,посолить,перемешать.В духовке,печи он готовится часа3-4.А пока гусь тушится Сделать несколько памятных снимков, которые до сих пор радуют душу.Накрыть стол и выпить "За бой без промаха","за удачу".Вспомнить памятные эпизоды охоты.В такие моменты понимаешь что такое охотничье счастье.



Охотничья кухня
Слава Л
(Москва)
аватар пользователя

Пользователь
написать пользователю

24.06.2008 15:11:41

Привет Лекея!
А фото счастливого лица,под рюмочку с такой закуской.
А для нас фото салфеток,что бы было чем слюньки вытирать.
Приятного апетита.



Охотничья кухня
лекея
(Пермь)
аватар пользователя

Пользователь
написать пользователю

24.06.2008 16:04:04

СЛАВА я живу не в палатке есть и Хрусталь и хороший Фарфор и могу оформить поляну(вместе с женой) не хуже чем на фото РАФ, но хочется в чисто мужской компании посидеть, отдохнуть. От чистого сердца желаю и вам успехов и удачи.



Охотничья кухня
Слава Л
(Москва)
аватар пользователя

Пользователь
написать пользователю

24.06.2008 16:15:24

Лекея,я не хотел тебя обидеть,а хрусталь и квартира меня как раз не прильщают,я больше люблю природу и походные условия,а когда это все готовится на костре-это вообще СУПЕР!
Удачи!



Охотничья кухня
лекея
(Пермь)
аватар пользователя

Пользователь
написать пользователю

24.06.2008 16:48:09

СЛАВА спасибо за отклик, но вы с Соколом все пишите не обижайся. Меня с детства учили что делают с обиженными. Здесь общаются я так думаю сложившиеся личности (лично мое мнение охотник в любом возрасте, зделавший первый выстрел из ружья и в компании охотников УЖЕ личность) если есть примеры обратного напишите. Давайте обжаться без обид.



Охотничья кухня
SOKOL
Гость

24.06.2008 21:22:10

Пользователь

24.06.2008 16:04:04
==========но хочется в чисто мужской компании посидеть, отдохнуть.Вот оттуда у меня и выработалась высказка:С ЭТИМ ЧЕЛОВЕКОВ Я-Б СИДЕЛ (или не сидел-б)У ОДНОГО КОСТРА.Поскольку я очень большой любитель охотится БЕЗ обслуги=В лесу,в поле...у костра,с друзьями единомышленниками ночи проводить=поскольку на базах насмотрелся на всякого рода (охотников)
С\ув.СОКОЛ.



Охотничья кухня
лекея
(Пермь)
аватар пользователя

Пользователь
написать пользователю

24.06.2008 21:43:59

Добрй вечер Сокол.Спасибо за вчерашнее письмо. В точку.Но вообще я за рулем и в лесу с ружьем вообще не выпиваю. Дурацкие принципы.Но о чем ты пишешь мне близко и понятно.



Страницы темы: 1 2 3 4 [5] 6 7 ... 36 37 38

Список форумов / Разговоры обо всем





   Случайный товар:
 
(DM60T) Кронштейн моноблочной конструкции `Dampa`, с кольцами диаметром 25,4 мм, для установки на призмы шириной 9,5-11 мм, установочне плоскости обрезинены (SportsMatch-UK, Великобритания)

3500,0 руб.Добавить в заказПосмотреть заказ
 
(DM60T) Кронштейн моноблочной конструкции `Dampa`, с кольцами диаметром 25,4 мм, для установки на призмы шириной 9,5-11 мм, установочне плоскости обрезинены (SportsMatch-UK, Великобритания) Кронштейн моноблочной конструкции `Dampa`, с кольцами диаметром 25,4 мм, для установки на призмы шириной 9,5-11 мм, установочне плоскости обрезинены. При правильной установке исключают следы монтажа на центральной трубке прицела. A=22 мм, B=110 мм.
  
Rambler's Top100